Gasztro - Ünnepi ételhamisítás

2012.12.01. 14:00

Átcímkézett tavalyi Télapó-csokoládé, mézként kínált cukorszirup, színezett bőrkeporos virsli: „ünnepi szezonja” van a lejárt és hamis élelmiszereknek. Meglepő, de tény: a magyarokat kevésbé érdekli az élelmiszerek eredete – a 168 óra hetilap cikke. Átcímkézett…

Szigorúan ellenőrzött csokinyúl: húsvéti teszt

2011.04.20. 09:25

Fontos tudni, hogy mi is rejlik a jellegzetes, ünnephez igazodó húsvéti csokinyúl csomagolása mögött. Ezért szétnéztünk a hazai piacon, és 18 terméket teszteltünk – elsősorban – táplálkozásbiológiai szempontból. A termékek minősége rendkívül széles skálán…

Tények és tévhitek a csokoládéról

2011.03.21. 11:11

Kutatók az antioxidáns aktivitás magasabb szintjét mutatták ki a kakaóporban, mint az antioxidánsban gazdag szuperélelmiszerek némelyikében. Számos kérdés merült fel a kutatással kapcsolatban. A WebMD oldalain megjelent tanulmánnyal kapcsolatban a szakértők számos kérdést…

© 2009-2015 praxis
blogszabályzat
süti beállítások módosítása