Panna Cotta joghurtból, citrommal és vanilíával
szólj hozzá
2012.10.14. 12:00
A történet igen egyszerű,kezdő háziasszonyok is próbálkozzanak nyugodtan, nagyon finom.
A múltkori panna cotta sikerén felbuzdulva szerettem volna kicsit kalóriacsökkentett verziót is készíteni. Csak joghurtból készült, nincs benne tej, tejszín se. Üdítően frissítő a citrommal és vaníliával. A történet igen egyszerű, kezdő háziasszonyok is próbálkozzanak nyugodtan, nagyon finom.
Hozzávalók:
5 dl joghurt (legjobb a házi)
1 ek zselatin
1 nagy citrom reszelt héja és leve
Édesítő ízlés szerint (dw cukor,nyírfacukor,xilit stb)nálam dw cukorhelyettesítő
1 rúd vanília kikapart magjai
Az egészet összekeverjük és felmelegítjük, de nem kell forrnia. Kiöblített formákba tesszük, és a hidegre tesszük dermedni 2-3 órát. Kifordítva tálaljuk. Készülhet hozzá gyümölcsszósz is, mint itt alább a körteszósz a képen.
Béres Andrea
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
PRAXIS
"Pozitív és negatív történetek a magyar egészségügyről, minden mennyiségben. Orvosnál jártunk és nem ment minden zökkenőmentesen? Netán megaláztak, megvárattak vagy félrekezeltek? Vagy éppenséggel lelkiismeretes, segítőkész egészségügyi dolgozókkal találkoztunk? Ide megírhatjuk. Miért is? Mert az orvostársadalom máris nyomon követi a bejegyzéseket, olykor pedig hangot is adnak álláspontjuknak a kommentekben. De ha nem vagyunk mesélős kedvünkben, a kórházértékelővel is kinyilváníthatjuk véleményünket." - hvg.hu
Médiaajánlat
