Gasztro: Sütőtökös-fűszeres sütemény
szólj hozzá
2013.10.22. 20:00
Jön az egyik kedvenc téli csemegém, a sütőtök. Egy egyszerű, gyors süti.
10 dkg DW cukrot, vagy ki mit használ elkeverek 2 dl felolvasztott kókusz olajjal, csipet sóval és egyenként hozzáadok 6 tojást, amivel habosra keverem, majd 30 dkg megfőtt bormixerrel pürésített sütőtököt(kevés vízben főztem, 1 rúd fahéjjal és csipet sóval).
2 tk sütőport és 2 teáskanál szódabikarbónát is hozzákeverek.20 dkg liszt DW kölyökbarát lisztkeverék(barna) és 10 dkg darált dió megy bele. Az egészből homogén masszát keverünk és kivajazott, lisztezett tepsibe megsütjük. 35-40 perc alatt.
Ment bele 2 ek kakaópor, 1 lapos evőkanál fahéj, csipet szegfűszeg és egy körömnyi reszelt gyömbér.El tudom képzelni félbevágva, savanykás lekvárral megkenve.A sütőtöktől iszonyú szaftos és puha lesz. 35-40 percig sütöttem 180 fokon.Tűpróba!
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
PRAXIS
"Pozitív és negatív történetek a magyar egészségügyről, minden mennyiségben. Orvosnál jártunk és nem ment minden zökkenőmentesen? Netán megaláztak, megvárattak vagy félrekezeltek? Vagy éppenséggel lelkiismeretes, segítőkész egészségügyi dolgozókkal találkoztunk? Ide megírhatjuk. Miért is? Mert az orvostársadalom máris nyomon követi a bejegyzéseket, olykor pedig hangot is adnak álláspontjuknak a kommentekben. De ha nem vagyunk mesélős kedvünkben, a kórházértékelővel is kinyilváníthatjuk véleményünket." - hvg.hu
Médiaajánlat
